*お店のこだわり*
・100 %自家焙煎
・PB(ピーベリー)貴重生豆を使用
・本格的な抽出:
ペーパードリップ&オージウォータードリップ&サイフォン
・ペルー(高橋農園)の直輸入生豆
*Coffee Menu*
・PBストレート
1)ボリビアPB … バランスのとれたまろやかな味 2)ブラジル … 豊かな酸味とコク
3)グアテマラ … フルーツ系の酸味
4)ドミニカ … 香りがつよいが、キレがあり軽め
5)マンデリン … 酸味、苦みのバランスのと
6)コロンビア … まろやかな味
7)キリマンジャロFB …キリマンジャロ山アルシャ地方
8)ペルーオルキディア …日本人「高橋克彦」氏農園
・「焙煎豆」の販売は行っておりません、
「ゆっくり くつろげる店内」でお楽しみ下さい。
*2012/9/3 本格オープンしました。
「 ゆっくり くつろげる(寛Kutsurogi)店内 」
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