＊お店のこだわり＊

・100 ％自家焙煎

・PB（ピーベリー）貴重生豆を使用

・本格的な抽出：

　ペーパードリップ＆オージウォータードリップ＆サイフォン

・ペルー（高橋農園）の直輸入生豆

     ＊Coffee Menu＊

・PBストレート

　　  １）ブラジルPB　…　豊かな酸味とコク　　　　              

　　  ２）ボリビアPB　…　バランスのとれたまろやかな味

　　  ３）グアテマラPB　…　フルーツ系の酸味               

　　  ４）ドミニカPB　…　香りがつよいが、キレがあり軽め

　  　５）マンデリンPB　…　酸味、苦みのバランスのとれた味

　　  ６）パプアニューギニアPB　…　酸味の質が良く、甘味

　  　７）カメルーンPB　…　レモンのような香り

　  　８）ペルーオルキディアPB　…日本人「高橋克彦」氏農園

　  　９）コロンビアPB　…　まろやかな味 

　  １０）キリマンジャロFB　…キリマンジャロ山アルシャ地方

・「焙煎豆」の販売は行っておりません、

　　「ゆっくり くつろげる店内」でお楽しみ下さい。　

＊2012/9/3 本格オープンしました。 

   「　ゆっくり　くつろげる（寛Kutsurogi)店内　」

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